Alt image

Llevo la alta cocina de algunas de las mejores casas de España a tu mesa, con menú degustación y servicio de maître incluido.

Reserva conmigo
Álvaro Ruiz Domínguez

Creo experiencias de alta cocina en tu casa con producto excelente y un servicio cuidado

Image alt description

Soy chef con más de 15 años de experiencia en cocinas como Diverxo, La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia) o Dani García. Hoy transformo esa exigencia en experiencias privadas y eventos donde cada pase está pensado para sorprender, con sabores claros y técnicas sólidas.

He sido jefe de cocina de catering y he trabajado en cocinas privadas para entornos de máxima responsabilidad. Además, cuento con formación de sumiller y puedo ofrecer maridajes; en mis servicios llevo conmigo el soporte de maître para que tú solo te ocupes de disfrutar.

Cuéntame tu idea

Image alt description
Para mí, cocinar es sabor: la manera de expresar mis emociones tras tantos años de duro trabajo.

Así trabajo para que tu comida sea memorable

Cocino desde el sabor y la emoción

Para mí, cocinar es sabor: es la forma en la que convierto la técnica y la experiencia en una emoción real en cada bocado.

Me formé en alta cocina con exigencia Michelin

Una de mis bases más importantes la aprendí en La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia), con 2 estrellas Michelin, donde fui jefe de partida durante un año y consolidé disciplina, precisión y respeto por el producto.

Técnica, producto y bases bien hechas

Mi secreto en cocina es aprender las bases técnicas y usar un producto de primera: desde ahí construyo platos honestos, potentes y equilibrados.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 76 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Especial del chef, Local, Fusión, Japonesa, Italiana, Tapas y Mediterránea. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos, Cena romántica, Evento corporativo y Aventura gastronómica. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.